1、將低筋面粉和豬油混合，拌成油酥面團(tuán)備用；
3、將油皮面團(tuán)和油酥面團(tuán)平均分成12份，油皮面團(tuán)搟成圓片，包入油酥，搟成牛舌狀卷起，蓋上保鮮膜，靜置醒發(fā)10分鐘；
4、醒發(fā)之后的卷按扁，再搟開(kāi)成面片后卷起，繼續(xù)醒發(fā)10分鐘；
5、將面團(tuán)搟成圓形，放入豆沙餡，全部包好后略微按扁，切分為6 瓣，尾部捏一下成為花瓣?duì)睿ò曛虚g割兩刀不割透。
6、升降高度調(diào)節(jié)至30mm，選擇“水煎包”功能，烘焙紙放入烤盤(pán)，上下烤盤(pán)同時(shí)打開(kāi)，預(yù)熱結(jié)束后，再將餅胚放入在烘焙紙上，表面刷蛋液，撒少許芝麻，合蓋煎烤；
7、煎烤結(jié)束提示音響起，即可取出
