配料：玫瑰花醬150g、熟糕粉100g、水10g、麥芽糖100g、蛋液適量、烘焙紙
3、將2個面團分別分14份，油皮搟成皮包住油酥，包好搟薄搟大；
5、包入適量餡料，收口向下整理的圓一些。
6、升降高度調(diào)節(jié)至35mm，選擇“鍋盔”功能，將烘焙紙放入烤盤，預熱結(jié)束后，餅胚放在烘焙紙上，表面刷薄薄一層蛋液，合蓋煎烤；
