準(zhǔn)備食材：
面粉100g 紅絲絨液幾滴 抹茶粉2g 細(xì)砂糖10g 酵母1g 玉米油2g 牛奶65g
制作步驟：
1、面粉和酵母、玉米油、細(xì)砂糖和牛奶放入面包機(jī)桶，揉至面團(tuán)無(wú)顆粒光滑。
2、取出分為3份，一份10g(白色），一份25g(加入適量抹茶粉），最后一份約140g(加入紅絲絨液），分別混合均勻。
3、加入紅絲絨液的面團(tuán)和抹茶面粉平均分成6份。
4、排氣后，取一份紅絲絨液面團(tuán)揉成水滴狀。剩下的面團(tuán)按照同樣的操作，揉成水滴狀，加蓋保鮮膜，防止風(fēng)干。
5、取一份抹茶面團(tuán)，排氣揉圓壓平后，壓出圓片。
6、然后用剪刀剪出形狀。
7、抹茶面片沾上少許水，然后貼在紅色面團(tuán)上，覆蓋紅色面團(tuán)三分之一處。
8、剩下的面團(tuán)按照同樣的方法操作好。
9、白色面團(tuán)排氣壓平，用一個(gè)圓形裱花嘴，壓出小圓圈。
10、將小圓圈貼在草莓表面裝飾。
11、全部完成后，發(fā)酵至1.5倍大。
12、上鍋蒸18分鐘，關(guān)火后燜5分鐘再揭蓋。
