主料
淡奶油 50g
牛奶 40g
雞蛋黃 1個(gè)
雞蛋清 半個(gè)
煉乳 5g
糖粉 20g
蛋撻皮 4個(gè)
1、預(yù)處理
將雞蛋黃、雞蛋清放入碗中打散，加入牛奶、淡奶油、煉乳、糖粉，攪拌均勻，過(guò)篩兩次，制成蛋撻液，將倒入蛋撻皮中至7分滿。
2、烘烤
烤籃中平鋪放入蛋撻，蓋烘烤蓋。
設(shè)置：選擇“云享美食”功能，設(shè)置180攝氏度，20分鐘。
3、盛盤(pán)
烹飪結(jié)束，裝盤(pán)。
小貼士：烘烤效果受食材個(gè)體差異影響較大，可適當(dāng)調(diào)整烘烤時(shí)間。
配件：烤藍(lán)，烘烤上蓋
