2.大蒜切末
3.鴨腿洗凈放入容器中，加入大蒜末、蠔油
4.加入一茶匙白酒，加入叉燒醬
5.所有調(diào)料后抓勻，蓋上蓋子放入冰箱冷藏腌漬24小時
6.腌漬好的鴨腿放入壓力鍋中，加入少許腌漬料汁
7.蓋緊壓力鍋蓋子，食材選擇—雞鴨，烹飪方式-無水焗，時間定時-30分鐘，壓力默認50，按開始鍵啟動
8.程序結(jié)束后打開壓力鍋蓋子
9.啟動收汁提味鍵，默認8分鐘
10.收汁提味結(jié)束后，湯汁已經(jīng)基本收盡了，鴨腿外皮也有了一點焦香色，自然放涼后切塊碼盤開吃
